Aktion: rose2022
Jahrgang | 2023 |
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Weinbaugebiet | Steiermark |
Ausbau | anquetschen, kurze Maischestandszeit, 5 Monate im Stahltank |
Farbe | blasses lachsrot |
Duft | Fruchtbetont, Himbeeren im Kräuterbeet, Wildkirschen und zarte Limette. |
Gaumen | Am Gaumen erfrischend und leicht, wieder Himbeer-Kirsch mit zarter Würze. |
Speisenempfehlung | Aperitif, Sushi, Jause, Wollschweinschmalz mit Zitronengras und Blüten. |
Trinktemperatur | 6 – 8 °C |
Lagerpotential | bis 3 Jahre |
Alkohol | 11,5 vol. % |
Gesamtsäure | 6,1 g/l |
Restzucker | trocken, 2,3 g/l |
Gewicht | 1,26 kg |