Grauburgunder Straden, Vulkanland Steiermark DAC 2021 – Magnum 1,5 Liter

€ 47,00

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Vorrätig

Jahrgang

2021
Weinbaugebiet

Vulkanland Steiermark
Ausbau

8 Monate im großen Holz, 1500 – 2000 Liter-Fässer, französische Eiche
Farbe

Blasses goldgelb mit zartem Kupfer
Duft

Geröstete Haselnüsse, Honigmelone, Bratapfel, Gewürznelke, Orangenzesten
Gaumen

Am Gaumen erst füllig und rund mit kräftiger, aber sehr gut balancierter Säure, wird nach hinten immer schlanker und mineralischer, langer Abgang, kräftige Würze
Speisenempfehlung

Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, geschmorte Truthahnkeule, karamelisierter Ziegenkäse, serbisches Reisfleisch
Trinktemperatur

6 – 8 °C
Lagerpotential

bis 10 Jahre
Alkohol

13,0 vol. %
Gesamtsäure

5,5 g/l
Restzucker

trocken, 3,2 g/l
Flasche

1,5l
Gewicht

2,0 kg
Artikelnummer: 1230 Kategorien: ,
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