The Krispels 2021

 17,00

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SOIL & SOUL

„The Krispels“ vereint unsere Familiengeschichte mit unserer Philosophie über den Wein, der Herkunft & den Basaltböden im Steirischen Vulkanland.

Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon & Grauburgunder.

Jahrgang

2021

Weinbaugebiet

Steiermark

Ausbau

12 Monate im gorßen Holzfass und teilweise im Basaltgestein gereift

Farbe

blasses goldgelb

Duft

In der Nase Toffee, Stachelbeere, Bratapfel und eine gewisse Exotik.

Gaumen

Am Gaumen weich, ein Hauch Restzucker verleiht dem Wein einen wunderbaren Schmelz. Mit Luft und Wärme beginnt dann die Verwandlung.

Speisenempfehlung

Wollschweinsteak, Wildgeflügel wie Fasan, rotes Curry mit Garnelen, Lamm, geschmortes Rind

Trinktemperatur

9 – 12 °C

Lagerpotential

bis 15 Jahre

Alkohol

13,5 %vol

Restzucker

halbtrocken, 8,6g/l

Flasche

0,75l

Gewicht

1,50 kg

Artikelnummer: 1166 Kategorien: ,
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