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Chardonnay Straden, Vulkanland Steiermark DAC 2022 – Magnum 1,5 Liter
€ 41,00
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Vorrätig
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Vulkanland Steiermark |
| Ausbau | 10 Monate im großen Holz, 1500 – 2000l Fässer. französische Eiche |
| Farbe | Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Duft | In der Nase roter Apfel, Blütennektar und zart rauchig, später Gewürznelke und Piment |
| Gaumen | Am Gaumen wird die Säure vom cremigen Körper gut balanciert, eine zarte Rauchigkeit wird spürbar, der Abgang wird von einer angenehmen Würze begleitet. |
| Speisenempfehlung | Osso Collo vom Wollschwein, Kalbssteak, Fledermaus vom Wollschwein oder zu Gnocchi mit Steinpilzen |
| Trinktemperatur | 6 – 8 °C |
| Lagerpotential | 8-10 Jahre |
| Alkohol | 12,5 vol. % |
| Gesamtsäure | 6,5 g/l |
| Restzucker | trocken, 3,4g/l |
| Flasche | 1,5l |
| Gewicht | 2,0 kg |
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