Grauburgunder, Vulkanland Steiermark DAC 2023 – Magnum 1,5 Liter + Holzkiste

 36,00

Jahrgang

2023

Weinbaugebiet

Vulkanland Steiermark

Ausbau

8 Monate im großen Holz, 1500 – 2000 Liter-Fässer, französische Eiche

Farbe

strahlend klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen

Duft

Bratapfel, Gewürznelken, Sternanis und frisch aufgeschnittene Blutorangen

Gaumen

Am Gaumen wird die Säure vom cremigen Körper gut balanciert, eine zarte Rauchigkeit wird spürbar, der Abgang wird von einer angenehmen Würze begleitet.

Speisenempfehlung

Ideal zu gebratener Entenbrust, zu Steinpilzrisotto oder gegartes Wollschweinkarree

Trinktemperatur

6 – 8 °C

Lagerpotential

bis 3 Jahre

Alkohol

12,5 vol.%

Gesamtsäure

5,0 g/l

Restzucker

3,6 g/l

Flasche

1,5l

Gewicht

2,0 kg

Artikelnummer: 1406 Kategorien: ,
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