Weißburgunder Straden, Vulkanland Steiermark DAC 2022

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Jahrgang

2022

Weinbaugebiet

Straden – Vulkanland Steiermark DAC

Ausbau

12 Monate im großen Holzfass, 1500 – 2000l Fässer, französische Eiche

Farbe

blasses goldgelb

Duft

reife Ananas, Birne, Gewürznelke, rauchig, jodig

Gaumen

Anfangs cremig und füllig, verjüngt sich mit gutem Zug nach hinten, hat eine gute Länge, gut eingebundene Säure, jodig, würzig, elegante Mineralik.

Speisenempfehlung

Neusetzer Kuh, Perlgraupenrisotto, gebratene Entenbrust, gegrillter Frisch

Trinktemperatur

8 – 10 °C

Lagerpotential

8 bis 10 Jahre

Alkohol

12,5 vol. %

Gesamtsäure

5,6 g/l

Restzucker

trocken, 3,8g/l

Flasche

0,75l

Gewicht

1,50 kg

Artikelnummer: 1263 Kategorie:
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