SOIL & SOUL
„The Krispels“ vereint unsere Familiengeschichte mit unserer Philosophie über den Wein, der Herkunft & den Basaltböden im Steirischen Vulkanland.
Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon & Grauburgunder.
SOIL & SOUL
„The Krispels“ vereint unsere Familiengeschichte mit unserer Philosophie über den Wein, der Herkunft & den Basaltböden im Steirischen Vulkanland.
Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon & Grauburgunder.
Gewicht | 1.5 kg |
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Flasche | 0,75l |
Jahrgang | 2019 |
Weinbaugebiet | Steiermark |
Ausbau | 12 Monate im gorßen Holzfass und teilweise im Basaltgestein gereift |
Farbe | blasses goldgelb |
Duft | Ein Hauch Exotik, Toffee, Karamell, reifer Apfel, zart rauchig. |
Gaumen | Wohlig weiches Gaumengefühl, ein Hauch Restzucker verleiht dem Wein einen wunderbaren Schmelz, der nie aufhören möge. Mit etwas Luft kommt als Zugabe noch ein Hauch Johannisbeeren. |
Speisenempfehlung | Wollschweinsteak, Wildgeflügel wie Fasan, rotes Curry mit Garnelen, Lamm, geschmortes Rind |
Trinktemperatur | 9 – 12 °C |
Lagerpotential | bis 15 Jahre |
Alkohol | 13,5 %vol |
Restzucker | trocken, 4,1 g/l |