Grauburgunder Straden, Vulkanland Steiermark DAC 2021

 17,50

  
Jahrgang

2021

Weinbaugebiet

Straden – Vulkanland Steiermark

Ausbau

8 Monate im großen Holz, 1500 – 2000 Liter-Fässer, französische Eiche

Farbe

Blasses goldgelb mit zartem Kupfer

Duft

Geröstete Haselnüsse, Honigmelone, Bratapfel, Gewürznelke, Orangenzesten

Gaumen

Am Gaumen füllig und dennoch elegant, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er m Glas ist, umso mehr offenbarter seine Vielschichtigkeit.

Speisenempfehlung

Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, geschmorte Truthahnkeule, karamelisierter Ziegenkäse, serbisches Reisfleisch

Trinktemperatur

9 – 12 Grad

Lagerpotential

8 bis 10 Jahre

Alkohol

13,0 vol. %

Gesamtsäure

5,5 g/l

Restzucker

trocken, 3,2 g/l

Flasche

0,75l

Gewicht

1,50 kg

Artikelnummer: 1052 Kategorie:
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