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Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Steiermark |
| Ausbau | 18 Tage Maischestandzeit, 12 Monate großes Holzfass |
| Farbe | Rubinroter Kern und purpurner Rand |
| Duft | Kirsche in allen Variationen: Reif vom Baum, im Kompott oder im Strudel, Kräuter und Kakaobohnen |
| Gaumen | Am Gaumen würzig, fruchtig, Kakaopulver, gut eingebundenes Tannin |
| Speisenempfehlung | Pasta mit Sugo, rote Salami, Neusetzer Kuh |
| Trinktemperatur | 15-18°C |
| Lagerpotential | 10-15 Jahre |
| Alkohol | 13,5 %vol |
| Gesamtsäure | 5,3 g/l |
| Restzucker | trocken, 1,9 g/l |
| Preis | 8,90 |
