Unser Wein

ist als einer der charismatischsten weine österreichs bekannt. das verdanken wir dem Boden, der Land- und der leidenschaft.

Eine Weinflasche aus dem Webshop wird in der Hand gehalten. Über den Wein

Unsere

Empfehlungen

Alle Produkte

Unsere Wollschweine

werden am genussgut dreimal so alt wie herkömmliche Mastschweine.
Das schmeckt man.

Wollschweine gehören seit über 20 Jahren zum Weingut Krispel. Das Wollschwein

Produkte

vom Wollschwein

Zum Shop

Krispels

Genusstheater

Vorspeisenteller aus dem Restaurant.
Nachspeise aus dem Restaurant- Eisvariationen.

Unser Restaurant

bietet Gästen hochklassige Kulinarik mit bestem vom Wein und Schwein.

Menü
Open

 

29. APRIL – 02. NOVEMBER 2025
DI. – SA. VON 14:00 – 23:00 UHR
KÜCHENANNAHMEZEITEN
14:00 – 20:30 UHR

AB 06. NOVEMBER – 20. DEZEMBER 2025
DO. – SA. VON 14:00 – 23:00 UHR
KÜCHENANNAHMEZEITEN
14:00 – 20:00 UHR

SONDERÖFFNUNGSTAGE
KRISPEL AND FRIENDS: 14.-15. MÄRZ 2025
BRUNCH: 02., 30. NOVEMBER 2025 UND
14. DEZEMBER 2025

Closed

 

10. MAI 2025: KELLERSPEKTAKEL
07. JUNI 2025: GESCHLOSSENE VERANSTALTUNG
23. AUGUST 2025: ERUPTIONSFEST
08., 15., 22. NOVEMBER 2025: VERMESSUNG DER SAU

WINTERPAUSE
AB 21. DEZEMBER 2025 – MÄRZ 2026

Mehr

Erlebnisse

& Touren

Durchgehend buchbar
alt=""

Erlebnistouren Für Genießer & Entdecker

Buchen
23.07.2025
30.07.2025
…

Krispel & Meer

Buchen
Durchgehend buchbar
Wein der Eruptionswinzer.

Eruptionsfest bei Krispel

Buchen
24.07.2025
31.07.2025
…
Krispels Chefkoch, Daniel Weißer, am Grill.

Krispel
on fire

Buchen
28.11.2025
29.11.2025
…
Tisch mit zahlreichen Köstlichkeiten, unter anderem aus dem Holzbackofen.

Tischlein deck dich

Buchen
Durchgehend buchbar
Trüffel auf Holzschneidebrett.

Trüffelwochen

Buchen
08.11.2025
15.11.2025
…
Toni Krispels legendäres Fest zu Ehren des hauseigenen Bio-Wollschweins.

Vermessung der Sau

Buchen
06.11.2025
13.11.2025
…
Gabel spießt ein Stück Salami auf.

Wurststammtisch

Buchen
02.11.2025
30.11.2025
…
Ein Buffet voller frischer Köstlichkeiten – ein Brunch vereint das Beste aus zwei kulinarischen Welten: Frühstück und Mittagessen.

Brunch

Buchen

Alle Erlebnisse

Arrow right

Nächtigen in den Weinbergen

entspannen sie am genussgut oder in der region und geniessen sie besten wein und exquisite kulinarik.

Blick über die Weite der Weinlandschaft in Straden, in derSüdoststeiermark.

Neues

vom Genussgut

Ernte derWeißwein-Trauben per Hand.
12.03.2025
Gewinnerwein des grünen Herzens
Mehr
Das Restaurant-Team aus dem Genusstheater zusammen mitStefan und Julia Krispel.
24.01.2025
Genusstheater vom Guide MICHELIN 2025 ausgezeichnet!
Mehr
Logo Guide MICHELIN 2025.
22.01.2025
 Genusstheater vom Guide MICHELIN 2025 ausgezeichnet!
Mehr

Alle News

Arrow right

abonniere unseren Genussletter und erfahre mehr über Angebote, events, wein und schwein.

Krispel logo Wollschwein