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Sauvignon Blanc
Ried Neusetzberg
2023
Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg 2023 BIO
2023
Ried Neusetzberg
Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg 2023 BIO
Sauvignon Blanc
12,5 vol.%
€ 24,00 – € 258,70
inkl. MwSt.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Vulkanland Steiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 12 Monate im großen Holzfass |
| Biologischer Anbau | Biologischer Anbau |
| Klassifizierung | erste_lage |
| Weintyp | Weißwein |
| Verschluss | Diam |
| Geschmacksprofil | Pikant & würzig |
| Riede | Ried Neusetzberg |
| Alkoholgehalt | 12,5 vol.% |
| Restzucker | 1,7 g/l |
| Restzucker Beschreibung | trocken |
| Trinktemperatur | 9 – 12 |
| Gesamtsäure | 6,6 g/l |
| Lagerpotential | bis 2040 |
| Rarität | Ja |
| Flaschengröße | 0,75 Liter, 1,5 Liter, 3,0 Liter, 6,0 Liter |
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Blasses Goldgelb, Feuerstein, Johannisbeere, Maracuja, zarte Rauchigkeit, Limette, würzig, gut balancierte Säure, langer eleganter Abgang.
Beschreibung
Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit blassem goldgelb
mit grünen Reflexen. In der Nase zuerst Feuerstein in Verbindung mit
Johannisbeeren und Maracuja, später langsam Gewürze und eine zarte Rauchigkeit.
Am Gaumen überwiegt der fruchtige Eindruck und wird mit Limette ergänzt,
langsam kommt mit der Zeit die Würze in den Vordergrund. Die Säure ist gut
balanciert, der lange und elegante Abgang ist von Frucht und Mineralik
getragen. Die Fruchtigkeit und die Würze hallen lange nach.
mit grünen Reflexen. In der Nase zuerst Feuerstein in Verbindung mit
Johannisbeeren und Maracuja, später langsam Gewürze und eine zarte Rauchigkeit.
Am Gaumen überwiegt der fruchtige Eindruck und wird mit Limette ergänzt,
langsam kommt mit der Zeit die Würze in den Vordergrund. Die Säure ist gut
balanciert, der lange und elegante Abgang ist von Frucht und Mineralik
getragen. Die Fruchtigkeit und die Würze hallen lange nach.
Passt zu
Branzino in Salzkruste, rote Wollschwein-Salami, knuspriger Schweinsbraten, indisches Dahl, Wok, Ente oder zu gebratenem Ziegenkäse auf Blattsalat.
Details
Jahrgang
2023
Vulkanland Steiermark DAC
Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau
12 Monate im großen Holzfass
Biologischer Anbau
Biologischer Anbau
Klassifizierung
erste_lage
Weintyp
Weißwein
Verschluss
Diam
Geschmacksprofil
Pikant & würzig
Riede
Ried Neusetzberg
Alkoholgehalt
12,5 vol.%
Restzucker
1,7 g/l
Restzucker Beschreibung
trocken
Trinktemperatur
9 - 12
Gesamtsäure
6,6 g/l
Lagerpotential
bis 2040
Rarität
Ja
Flaschengröße
0,75 Liter, 1,5 Liter, 3,0 Liter, 6,0 Liter
Bewertungen
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