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Sauvignon Blanc
Ried Neusetzberg
2020
Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg 2020
2020
Ried Neusetzberg
Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg 2020
Sauvignon Blanc
13,0 vol.%
€ 23,00 – € 50,70
inkl. MwSt.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Vulkanland Steiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 12 Monate im großen Holzfass |
| Klassifizierung | erste_lage |
| Weintyp | Weißwein |
| Verschluss | Diam |
| Geschmacksprofil | Pikant & würzig |
| Riede | Ried Neusetzberg |
| Alkoholgehalt | 13,0 vol.% |
| Restzucker | 3,8 g/l |
| Restzucker Beschreibung | trocken |
| Trinktemperatur | 9 bis 12 |
| Gesamtsäure | 7,3 g/l |
| Lagerpotential | bis 2040 |
| Flaschengröße | 0,75 Liter, 1,5 Liter |
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Blasses Goldgelb, Maracuja, schwarze Johannisbeere, rauchig, jodig. Am Gaumen dicht, salzig, feinziseliert, lebendige Säure, sehr gute Länge.
Beschreibung
Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit blassem goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zarte grüne Aromen wie Erbsenschoten oder Spargel, dann schwarze Johannisbeere gepaart mit Exotik von Maracuja und Mango. Der erste Eindruck am Gaumen verschafft ein innerliches Staunen, so überrascht ist die Zunge von derartig vielen Nuancen: Die Frische der Säure, die Intensität der Frucht, die Röstaromatik im Abgang und die Salzigkeit der Mineralik muss fein sortiert werden, dafür braucht es mindestens einen zweiten Schluck.
Passt zu
Branzino in Salzkruste, rote Wollschwein-Salami, knuspriger Schweinsbraten, indisches Dal, Wok, Ente.
Details
Jahrgang
2020
Vulkanland Steiermark DAC
Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau
12 Monate im großen Holzfass
Klassifizierung
erste_lage
Weintyp
Weißwein
Verschluss
Diam
Geschmacksprofil
Pikant & würzig
Riede
Ried Neusetzberg
Alkoholgehalt
13,0 vol.%
Restzucker
3,8 g/l
Restzucker Beschreibung
trocken
Trinktemperatur
9 bis 12
Gesamtsäure
7,3 g/l
Lagerpotential
bis 2040
Flaschengröße
0,75 Liter, 1,5 Liter
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