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Grauburgunder
Straden
2023
Aktion
Grauburgunder Straden 2023 BIO
2023
Straden
Grauburgunder Straden 2023 BIO
Grauburgunder
12,5 vol.%
€ 18,00 – € 40,70
€ 16,20 – € 36,63
inkl. MwSt.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Vulkanland Steiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche |
| Biologischer Anbau | Biologischer Anbau |
| Weintyp | Weißwein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Geschmacksprofil | Strukturiert |
| Alkoholgehalt | 12,5 vol.% |
| Restzucker | 2,9 g/l |
| Restzucker Beschreibung | trocken |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 |
| Gesamtsäure | 5,7 g/l |
| Lagerpotential | bis 2038 |
| Rarität | Ja |
| Flaschengröße | 0,75 Liter, 1,5 Liter |
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Blasses Goldgelb. Duft nach Honigmelone, Bratapfel, Röstaromen, Orangenzeste. Am Gaumen füllig, elegant, präsente, gut eingebundene Säure.
Beschreibung
Blasses Goldgelb im Glas, in der Nase Honigmelone, Bratapfel und Röstaromen, später Gewürznelke und Orangenzeste. Am Gaumen elegant und geschmeidig, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er im Glas ist, umso mehr offenbart er seine Vielschichtigkeit. Gut erkennbar ist die Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche (Opulenz), aber im Untergrund regiert der Muschelkalk (Eleganz).
Passt zu
Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, karamellisiertem Ziegenkäse, zum Wollschwein-Schnitzerl oder zur Paella Valenciana.
Details
Jahrgang
2023
Vulkanland Steiermark DAC
Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau
10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche
Biologischer Anbau
Biologischer Anbau
Weintyp
Weißwein
Verschluss
Schraubverschluss
Geschmacksprofil
Strukturiert
Alkoholgehalt
12,5 vol.%
Restzucker
2,9 g/l
Restzucker Beschreibung
trocken
Trinktemperatur
8 bis 10
Gesamtsäure
5,7 g/l
Lagerpotential
bis 2038
Rarität
Ja
Flaschengröße
0,75 Liter, 1,5 Liter
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