Chardonnay

Straden

2022

Chardonnay Straden 2022
Aktion

Chardonnay Straden 2022

12,5 vol.%

€ 16,00
€ 14,40

inkl. MwSt.

-10% bis zum 10. Juli 2025!

Zusätzliche Information

Gewicht 1,25 kg
Jahrgang

2022
Vulkanland Steiermark DAC

Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau

10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche
Weintyp

Weißwein
Verschluss

Schraubverschluss
Geschmacksprofil

Strukturiert
Alkoholgehalt

12,5 vol.%
Restzucker

3,4 g/l
Restzucker Beschreibung

trocken
Trinktemperatur

8 bis 10
Gesamtsäure

6,5 g/l
Lagerpotential

bis 2037
Rarität

Ja
Flaschengröße

0,75 Liter, 1,5 Liter

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Blasses Goldgelb, grüne Reflexe. Duft nach rotem Apfel, Blütennektar, rauchig, Piment. Am Gaumen trocken, würzig, salzig, feine Säure, mineralisch.

Beschreibung

Blasses Goldgelb mit grünlichen Reflexen im Glas, in der Nase roter Apfel, Blütennektar und zart rauchig, später Gewürznelke und Piment. Am Gaumen trocken, würzig und salzig. Der erste Eindruck ist zart opulent, doch die im mittleren Körper gut eingebundene Säure verleiht dem Wein leichtfüßige Eleganz und einen mineralischen Abgang. Gut erkennbar ist die Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche (Opulenz), aber im Untergrund regiert der Muschelkalk (Eleganz)

Passt zu

Osso Collo vom Wollschwein, Kalbssteak, Fledermaus vom Wollschwein oder zu Gnocchi mit Steinpilzen

Details

Jahrgang 2022
Vulkanland Steiermark DAC Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau 10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche
Weintyp Weißwein
Verschluss Schraubverschluss
Geschmacksprofil Strukturiert
Alkoholgehalt 12,5 vol.%
Restzucker 3,4 g/l
Restzucker Beschreibung trocken
Trinktemperatur 8 bis 10
Gesamtsäure 6,5 g/l
Lagerpotential bis 2037
Rarität Ja
Flaschengröße 0,75 Liter, 1,5 Liter

 

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