Welschriesling, Ried Stradener Rosenberg Vulkanland Steiermark DAC 2020
€ 18,00
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| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Ried Stradener Rosenberg – Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 18 Monate im großen Holzfass |
| Farbe | Helles strohgelb mit grünen Reflexen |
| Duft | mineralisch jodig, zart rauchig, gelbfruchtig, Birne und Quitte. |
| Gaumen | Am Gaumen wird der mineralisch schlanke Körber von einer feinen Säurestruktur umhüllt. Gelbe Früchte mit leichter Salzigkeit. |
| Speisenempfehlung | Bauchspeck vom Wollschwein, Lachsforelle in Salzkruste, Spaghetti Carbonara, Fish&Chips, mittelkräftiges Fleisch mit Röstaromen |
| Trinktemperatur | 9 – 12 °C |
| Lagerpotential | bis 10 Jahre |
| Alkohol | 12,0 vol.% |
| Gesamtsäure | 6,3 g/l |
| Restzucker | trocken, 1,5g/l |
| Flasche | 0,75l |
| Gewicht | 1,50 kg |
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