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Weißburgunder Alte Reben
Ried Neusetzberg
2021
Weißburgunder Ried Neusetzberg 2021 Alte Reben
2021
Ried Neusetzberg
Weißburgunder Ried Neusetzberg 2021 Alte Reben
Weißburgunder Alte Reben
13,0 vol.%
€ 32,00 – € 68,70
inkl. MwSt.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Vulkanland Steiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 12 Monate im kleinen und 6 Monate im großen Holzfass |
| Klassifizierung | erste_lage |
| Weintyp | Weißwein |
| Verschluss | Diam |
| Geschmacksprofil | Mineralisch |
| Riede | Ried Neusetzberg |
| Alkoholgehalt | 13,0 vol.% |
| Restzucker | 3,7 g/l |
| Restzucker Beschreibung | trocken |
| Trinktemperatur | 9 bis 12 |
| Gesamtsäure | 6,9 g/l |
| Lagerpotential | bis 2041 |
| Rarität | Ja |
| Flaschengröße | 0,75 Liter, 1,5 Liter |
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Blasses Goldgelb, Röstaromen, Wacholder, reifer Apfel, mittelkräftig, präzise Säure, Extraktsüße, salzig-mineralisch, langer Abgang.
Beschreibung
Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit blassem goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zuerst Röstaromen und Gewürze wie Wachholder, dann immer mehr reifer roter Apfel. Am Gaumen wird die präzise Säure vom mittelkräftigen Körper sehr gut balanciert. Eine gewisse Extraktsüße unterstreicht die Aromadichte. Das Gaumenbild ähnelt einem Tropfen. Zuerst erscheint der Wein breiter auf der Zunge und verjüngt sich nach hinten. Eine zarte Salzigkeit unterstreicht die Mineralik und verleiht dem Wein einen langen Abgang.
Passt zu
Neusetzer Kuh, Wollschwein-Steak, Flugentenbrust, Spaghetti mit Spinat und Gorgonzola
Details
Jahrgang
2021
Vulkanland Steiermark DAC
Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau
12 Monate im kleinen und 6 Monate im großen Holzfass
Klassifizierung
erste_lage
Weintyp
Weißwein
Verschluss
Diam
Geschmacksprofil
Mineralisch
Riede
Ried Neusetzberg
Alkoholgehalt
13,0 vol.%
Restzucker
3,7 g/l
Restzucker Beschreibung
trocken
Trinktemperatur
9 bis 12
Gesamtsäure
6,9 g/l
Lagerpotential
bis 2041
Rarität
Ja
Flaschengröße
0,75 Liter, 1,5 Liter
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