Sauvignon Blanc

Straden

2024

Sauvignon Blanc Straden 2024 BIO

13,0 vol.%

 16,00 35,20

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Jahrgang

2024

Vulkanland Steiermark DAC

Vulkanland Steiermark DAC

Biologischer Anbau

Biologischer Anbau

Ausbau

8 Monate im Edelstahltank

Weintyp

Weißwein

Verschluss

Schraubverschluss

Geschmacksprofil

Mineralisch

Alkoholgehalt

13,0 vol.%

Restzucker

3,4 g/l

Restzucker Beschreibung

trocken

Trinktemperatur

8 – 10

Gesamtsäure

6,0 g/l

Lagerpotential

bis 2035

Rarität

Ja

Flaschengröße

0,75 Liter, 1,5 Liter

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Helles Strohgelb, Duft nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Maracuja, Limette. Am Gaumen elegant, gut eingebundene Säure, würzig, mineralischer Abgang.

Beschreibung

Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase ausgeprägter
Duft nach Stachelbeeren, dann leicht grasig, später mehr Johannisbeeren und dann
Maracuja mit einem Hauch Limette. Am Gaumen elegant – weder schlank noch üppig,
die Säure ist im mittelkräftigen Körper gut eingebunden, nach und nach kommt
neben der Frucht die für diese Rebsorte so typische Würze. Der Abgang ist
mineralisch und von Würze und Frucht getragen.

Passt zu

Gegrillten Meeresfisch, Saltimbocca, rote Wollschweinsalami, gefülltes indisches Naan-Brot

Details

Jahrgang 2024
Vulkanland Steiermark DAC Vulkanland Steiermark DAC
Biologischer Anbau Biologischer Anbau
Ausbau 8 Monate im Edelstahltank
Weintyp Weißwein
Verschluss Schraubverschluss
Geschmacksprofil Mineralisch
Alkoholgehalt 13,0 vol.%
Restzucker 3,4 g/l
Restzucker Beschreibung trocken
Trinktemperatur 8 - 10
Gesamtsäure 6,0 g/l
Lagerpotential bis 2035
Rarität Ja
Flaschengröße 0,75 Liter, 1,5 Liter

Nährwerte