Sauvignon Blanc

Straden

2022

Sauvignon Blanc Straden 2022
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Sauvignon Blanc Straden 2022

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Zusätzliche Information

Gewicht 1,25 kg
Jahrgang

2022
Vulkanland Steiermark DAC

Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau

8 Monate im Edelstahltank
Weintyp

Weißwein
Verschluss

Schraubverschluss
Geschmacksprofil

Strukturiert
Alkoholgehalt

13,0 vol.%
Restzucker

3,8 g/l
Restzucker Beschreibung

trocken
Trinktemperatur

6 bis 8
Gesamtsäure

6,3 g/l
Lagerpotential

bis 2037
Flaschengröße

0,75 Liter

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Helles Strohgelb, Duft nach Johannisbeeren, Stachelbeeren, Exotik, am Gaumen cremig, gut eingebundene Säure, würzig, mineralischer Abgang mit Frucht.

Beschreibung

Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase intensiver Duft nach Johannisbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeerenblätter und Exotik, am Gaumen cremig, die Säure ist im mittelkräftigen Körper gut eingebunden, nach und nach kommt neben der Frucht die für diese Rebsorte so typische Würze. Der Abgang ist mineralisch und von Würze und Frucht getragen.

Passt zu

Asiatischer Nudel-Wok, Saltimbocca, rote Wollschweinsalami, gefülltes indisches Naan-Brot

Details

Jahrgang 2022
Vulkanland Steiermark DAC Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau 8 Monate im Edelstahltank
Weintyp Weißwein
Verschluss Schraubverschluss
Geschmacksprofil Strukturiert
Alkoholgehalt 13,0 vol.%
Restzucker 3,8 g/l
Restzucker Beschreibung trocken
Trinktemperatur 6 bis 8
Gesamtsäure 6,3 g/l
Lagerpotential bis 2037
Flaschengröße 0,75 Liter

 

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