Grauburgunder

Straden

2019

Aktion

Grauburgunder Straden 2019

13,5 vol.%

 18,00 97,30
 16,20 87,57

-10% bis zum 10. Juli 2025!

Zusätzliche Information

Gewicht 1,25 kg
Jahrgang

2019

Vulkanland Steiermark DAC

Vulkanland Steiermark DAC

Ausbau

10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche

Weintyp

Weißwein

Verschluss

Schraubverschluss

Geschmacksprofil

Strukturiert

Alkoholgehalt

13,5 vol.%

Restzucker

4,0 g/l

Restzucker Beschreibung

trocken

Trinktemperatur

8 bis 10

Gesamtsäure

5,7 g/l

Lagerpotential

bis 2034

Rarität

Ja

Flaschengröße

0,75 Liter, 1,5 Liter, 3,0 Liter

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Blasses Goldgelb mit Kupferreflexen. Duft nach Honigmelone, Quitte, Toffee. Am Gaumen füllig, elegant, präsente, gut eingebundene Säure.

Beschreibung

Blasses Goldgelb mit zartem Kupfer im Glas, in der Nase Honigmelone, Nougat, Toffee und reifer roter Apfel. Am Gaumen füllig und dennoch elegant, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er im Glas ist, umso mehr offenbart er seine Vielschichtigkeit. Gut erkennbar ist die Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche (Opulenz), aber im Untergrund regiert der Muschelkalk (Eleganz).

Passt zu

Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, karamellisiertem Ziegenkäse, Spaghetti Carbonara oder zum gebratenen Lamm.

Details

Jahrgang 2019
Vulkanland Steiermark DAC Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau 10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche
Weintyp Weißwein
Verschluss Schraubverschluss
Geschmacksprofil Strukturiert
Alkoholgehalt 13,5 vol.%
Restzucker 4,0 g/l
Restzucker Beschreibung trocken
Trinktemperatur 8 bis 10
Gesamtsäure 5,7 g/l
Lagerpotential bis 2034
Rarität Ja
Flaschengröße 0,75 Liter, 1,5 Liter, 3,0 Liter