Grauburgunder

Ried Hochstrandl

2019

Grauburgunder Ried Hochstrandl 2019

13,5 vol.%

 37,00 78,70

Zusätzliche Information

Gewicht 1,25 kg
Jahrgang

2019

Vulkanland Steiermark DAC

Vulkanland Steiermark DAC

Ausbau

24 Monate im kleinen Holzfass

Klassifizierung

grosse_lage

Weintyp

Weißwein

Verschluss

Diam

Geschmacksprofil

Mineralisch

Riede

Ried Hochstrandl

Alkoholgehalt

13,5 vol.%

Restzucker

3,2 g/l

Restzucker Beschreibung

trocken

Trinktemperatur

9 bis 12

Gesamtsäure

6,8 g/l

Lagerpotential

bis 2039

Flaschengröße

0,75 Liter, 1,5 Liter

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Strahlendes Goldgelb, jodig, salzig, rauchig, nasser Basalt. Trocken, vollmundig, gut eingebundene Säure, zarte Frische, Bratapfel, langer Abgang, Salzigkeit, Mineralik.

Beschreibung

Strahlendes Goldgelb mit zartem Kupfer, in der Nase jodig, salzig, rauchig, nasser Basalt, Bratapfel, Orangenzesten, am Gaumen trocken, vollmundig, Säure ist im kräftigen Körper gut eingebunden, zarte Frische umwebt den Bratapfel, langer Abgang geprägt von Salzigkeit und Mineralik.

Passt zu

Wollschweinsteak, Wildgeflügel wie Fasan, rotes Curry mit Garnelen oder Lamm

Details

Jahrgang 2019
Vulkanland Steiermark DAC Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau 24 Monate im kleinen Holzfass
Klassifizierung grosse_lage
Weintyp Weißwein
Verschluss Diam
Geschmacksprofil Mineralisch
Riede Ried Hochstrandl
Alkoholgehalt 13,5 vol.%
Restzucker 3,2 g/l
Restzucker Beschreibung trocken
Trinktemperatur 9 bis 12
Gesamtsäure 6,8 g/l
Lagerpotential bis 2039
Flaschengröße 0,75 Liter, 1,5 Liter