Trüffelwochen
im Genusstheater
28.05.2026
29.05.2026
30.05.2026
04.06.2026
05.06.2026
06.06.2026
11.06.2026
12.06.2026
13.06.2026
Daniel Weißer verwöhnt Sie mit herrlichen Kreationen, die den einzigartigen Geschmack der Trüffel perfekt zur Geltung bringen.
Vom 28. Mai bis zum 13. Juni 2026 dreht sich im Genusstheater alles um das königliche Pilzgewächs, das in der gehobenen Küche weltweit als edles Highlight gefeiert wird: die Trüffel.
Küchenchef Daniel Weißer, der mit drei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet wurde, widmet sich der Welt der Trüffel. Freuen Sie sich auf raffinierte Gerichte, die von traditionellen Klassikern bis zu modernen Interpretationen reichen. Verarbeitet werden ausschließlich frische Trüffel von Tartufo Prestige aus Istrien sowie aus der Region Straden.
