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Grauburgunder
Straden
2024
Grauburgunder Straden 2024 BIO
2024
Straden
Grauburgunder Straden 2024 BIO
Grauburgunder
13,0 vol.%
€ 18,00 – € 47,90
inkl. MwSt.
Zusätzliche Information
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Vulkanland Steiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche |
| Biologischer Anbau | Biologischer Anbau |
| Weintyp | Weißwein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Geschmacksprofil | Niedrige Säure |
| Alkoholgehalt | 13,0 vol.% |
| Restzucker | 3,6 g/l |
| Restzucker Beschreibung | trocken |
| Trinktemperatur | 8 – 10 |
| Gesamtsäure | 5,2 g/l |
| Lagerpotential | bis 2035 |
| Flaschengröße | 0,75 Liter, 1,5 Liter |
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Blasses Goldgelb. Duft nach Honigmelone, gelber Apfel, Röstaromen, Orangenzeste. Am Gaumen füllig, elegant, präsente, gut eingebundene Säure.
Beschreibung
Blasses Goldgelb im Glas, in der Nase Honigmelone, gelber
Apfel und Röstaromen, später Gewürznelke und Orangenzeste. Am Gaumen elegant
und geschmeidig, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er im
Glas ist, umso mehr offenbart er seine Vielschichtigkeit. Gut erkennbar ist die
Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche (Opulenz),
aber im Untergrund regiert der Muschelkalk (Eleganz).
Apfel und Röstaromen, später Gewürznelke und Orangenzeste. Am Gaumen elegant
und geschmeidig, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er im
Glas ist, umso mehr offenbart er seine Vielschichtigkeit. Gut erkennbar ist die
Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche (Opulenz),
aber im Untergrund regiert der Muschelkalk (Eleganz).
Passt zu
Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, karamellisiertem Ziegenkäse, zum Wollschwein-Schnitzerl oder zur Paella Valenciana.
Details
Jahrgang
2024
Vulkanland Steiermark DAC
Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau
10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche
Biologischer Anbau
Biologischer Anbau
Weintyp
Weißwein
Verschluss
Schraubverschluss
Geschmacksprofil
Niedrige Säure
Alkoholgehalt
13,0 vol.%
Restzucker
3,6 g/l
Restzucker Beschreibung
trocken
Trinktemperatur
8 - 10
Gesamtsäure
5,2 g/l
Lagerpotential
bis 2035
Flaschengröße
0,75 Liter, 1,5 Liter
Nährwerte
Bewertungen
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