Grauburgunder Alte Reben

Ried Hochstrandl

2020

Grauburgunder Ried Hochstrandl 2020 Alte Reben

13,0 vol.%

 37,00 173,30

Zusätzliche Information

Gewicht 1,25 kg
Jahrgang

2020

Vulkanland Steiermark DAC

Vulkanland Steiermark DAC

Ausbau

24 Monate im kleinen Holzfass

Klassifizierung

grosse_lage

Weintyp

Weißwein

Verschluss

Diam

Geschmacksprofil

Mineralisch

Riede

Ried Hochstrandl

Alkoholgehalt

13,0 vol.%

Restzucker

2,9 g/l

Restzucker Beschreibung

trocken

Trinktemperatur

9 bis 12

Gesamtsäure

5,9 g/l

Lagerpotential

bis 2040

Flaschengröße

0,75 Liter, 1,5 Liter, 6,0 Liter

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Strahlend klar, Goldgelb mit Kupferreflexen. Duft nach Salzmandeln, karamellisiertem Apfel, Röstaromen, Jod. Balanciert, Toffee, würziger Abgang.

Beschreibung

Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit kräftigem Goldgelb mit kupfernen Reflexen. In der Nase zuerst geröstete Salzmandeln, karamellisierter Apfel, Röstaromen und eine zarte Jodigkeit. Am Gaumen wird der hohe Extrakt durch die Säure perfekt balanciert. Es erscheint kurz ein Toffee am Gaumen, dass dann durch den karamellisierten Apfel abgelöst wird, auf den dann die Würze folgt, die auch den

Passt zu

Wollschweinsteak, Filetsteak vom Rind, Trüffelrisotto, gegrillte Lammkrone, Trüffelnudel.

Details

Jahrgang 2020
Vulkanland Steiermark DAC Vulkanland Steiermark DAC
Ausbau 24 Monate im kleinen Holzfass
Klassifizierung grosse_lage
Weintyp Weißwein
Verschluss Diam
Geschmacksprofil Mineralisch
Riede Ried Hochstrandl
Alkoholgehalt 13,0 vol.%
Restzucker 2,9 g/l
Restzucker Beschreibung trocken
Trinktemperatur 9 bis 12
Gesamtsäure 5,9 g/l
Lagerpotential bis 2040
Flaschengröße 0,75 Liter, 1,5 Liter, 6,0 Liter