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Weißburgunder, Ried Stradener Rosenberg, Vulkanland Steiermark DAC 2020 / ERSTE LAGE
€ 32,00
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Ried Stradener Rosenberg – Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 12 Monate kleines Holzfass, 6 Monate großes Holzfass |
| Duft | zuerst mineralische Jodigkeit und Röstaromen, dann langsam gelbfruchtig wie reife Williamsbirne und zarte Stachelbeere |
| Gaumen | Am Gaumen zuerst überraschend kräftig, die gut eingebundene Säure jedoch bündelt den Wein am Gaumen zur kalkigen Mineralik des Rosenberges |
| Speisenempfehlung | Neusetzer fein, Wollschweinsteak, Paella, Käsespätzle |
| Trinktemperatur | 9 – 12 Grad |
| Lagerpotential | bis 15 Jahre |
| Alkohol | 12,5 vol. % |
| Gesamtsäure | 5,9 g/l |
| Restzucker | trocken, 3,6 g/l |
| Flasche | 0,75l |
| Gewicht | 1,50 kg |
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