The Rising Sun – Rosé Reserve 2018

€ 14,50

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Jahrgang

2018
Weinbaugebiet

Steiermark
Ausbau

Anquetschen, kurze Maischestandzeit, dann für 6 Monate im kleinen und 12 Monate im großen Holzfass gereift
Farbe

strahlendes Lachsrot
Duft

Krische, Melone, Vanille, Graphit, Ananas, erstaunliche Komplexität
Gaumen

Mineralisch, lang, schlank und dennoch intensiv, Zitrus, trinkanimierend
Speisenempfehlung

Aperitif, Wollschweinschmalz mit Zitronengras und Blüten, gebratener Fisch, mediterrane Sommerküche
Trinktemperatur

6 – 8 °C
Lagerpotential

5 – 8 Jahre
Alkohol

12 vol. %
Gesamtsäure

6,1 g/l
Restzucker

trocken, 4,6 g/l
Gewicht

1,25 kg
Artikelnummer: 825 Kategorie:
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