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Sauvignon Blanc, Ried Hochstrandl 2017

 29,00

Zusätzliche Information

Sorten

Sauvignon blanc

Flasche

0,75l

Jahrgang

2017

Weinbaugebiet

Ried Hochstrandl – Vulkanland Steiermark

Ausbau

18 Monate im großen Holzfass

Farbe

helles gold-gelb mit grünen Reflexen

Duft

rauchig, Pinienholz, Feuerstein, schwarze Ribisel, grasig

Gaumen

Salzig, Druckvoll, Straff, kernig, mineralisch, großes Potential

Speisenempfehlung

Geschmortes Lamm, Eintopf, Wollschwein, Fisch, gebackener Karpfen, Pilze

Trinktemperatur

8 – 12 °C

Lagerpotential

bis 20 Jahre

Alkohol

13,5 %vol

Gesamtsäure

6,6 g/l

Restzucker

trocken, 1,2 g/l