Beim angesehenen Concours Mondial du Sauvignon 2023, einer Blindverkostung unter 1120 Weinen, wurde unser Wein mit Gold ausgezeichnet.
Sauvignon blanc, Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2020 / ERSTE LAGE
€ 22,00
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Ried Neusetzberg – Vulkanland Steiermark DAC |
| Ausbau | 12 Monate im großen Holzfass, 1500 – 2000l Fässer, französische Eiche |
| Farbe | helles grün-gelb |
| Duft | Brennnessel, zarte Exotik, feine Anklänge von Maracuja und Mango, reife weiße Johnnesbeere |
| Gaumen | Dichte Aromatik, exotische Früchte, salzig, gut eingebundene lebendige Säure, langer mineralischer Abgang. |
| Speisenempfehlung | Spaghtti Carbonara, Süß- & Salzwasserfisch, leichte Lammgerichte, Fischsuppe, Steinpilzrisotto, Wok, Ente |
| Trinktemperatur | 10 – 12 °C |
| Lagerpotential | 10 – 15 Jahre |
| Alkohol | 13,5 %vol |
| Gesamtsäure | 7,3 g/l |
| Restzucker | trocken, 1,5g/l |
| Flasche | 0,75l |
| Gewicht | 1,50 kg |
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