Sauvignon blanc, Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2019

 21,00

  
Gewicht 1.50 kg
Jahrgang

2019

Weinbaugebiet

Ried Neusetzberg – Vulkanland Steiermark DAC

Ausbau

10 Monate großes Holzfass

Farbe

helles grün-gelb

Duft

Brennnessel, zarte Exotik, feine Anklänge von Maracuja und Mango, reife weiße Johnnesbeere

Gaumen

Dichte Aromatik, exotische Früchte, salzig, gut eingebundene lebendige Säure, langer mineralischer Abgang.

Speisenempfehlung

Spaghtti Carbonara, Süß- & Salzwasserfisch, leichte Lammgerichte, Fischsuppe, Steinpilzrisotto, Wok, Ente

Trinktemperatur

10 – 12 °C

Lagerpotential

10 – 15 Jahre

Alkohol

13,5 %vol

Gesamtsäure

7,3 g/l

Restzucker

trocken, 1,5g/l

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