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Zusätzliche Information
Jahrgang | 2020 |
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Weinbaugebiet | Steiermark |
Ausbau | anquetschen, kurze Maischestandszeit, 5 Monate im Stahltank |
Farbe | dunkles Lachsrot |
Duft | Walderdbeere, roter Fruchtkorb, Zitrus und Limette |
Gaumen | Lebendige Säure, kräutrig, Himbeeren |
Speisenempfehlung | Aperitif, Sushi, Jause, Wollschweinschmalz mit Zitronengras und Blüten. |
Trinktemperatur | 6 – 8 °C |
Lagerpotential | bis 3 Jahre |
Alkohol | 11,0 vol. % |
Gesamtsäure | 6,8 g/l |
Restzucker | trocken, 4,6 g/l |