Grauburgunder, Ried Hochstrandl, Vulkanland Steiermark DAC 2018

 29,00

  
Gewicht 1.5 kg
Flasche

0,75l

Jahrgang

2018

Weinbaugebiet

Ried Hochstrandl – Vulkanland Steiermark DAC

Ausbau

12 Monate kleines Holzfass, 6 Monate großes Holzfass

Farbe

blasses Ziegelrot, Kupfer

Duft

Karamell, Zwetschken, Orangenschale

Gaumen

trocken, vollmundig, komplex, harmonisches Tannin, Malzbonbon, dunkle Schokolade, Datteln, gut eingebundene Säure, mineralisches Finish

Speisenempfehlung

Perfekt zu Wildspeisen und Pasteten, kräftige Saucen, Pilze, dunkles Fleisch, Rindersteaks und Wollschwein

Trinktemperatur

8 – 12 °C

Lagerpotential

bis 20 Jahre

Alkohol

13,5 vol. %

Gesamtsäure

6,0 g/l

Restzucker

trocken 5,9 g/l

Kategorie:
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