Chardonnay, Ried Kaargebirge 2018

 26,00

  
Jahrgang

2018

Weinbaugebiet

Ried Kaargebirge – Vulkanland Steiermark

Ausbau

12 Monate kleines Holzfass, 6 Monate großes Holzfass

Farbe

strahlendes mittleres gold-gelb

Duft

Lakritze, Röstaromen, Akazien, Salbei, Kräuter, ätherische Öle

Gaumen

Kräftiger und dennoch straffer Kern, kalkig, mineralisch, komplexe Aromatik, gute Struktur

Speisenempfehlung

Wollschweinbeinschinken, Kalbsteak, Wild, Rind, Kartoffel-Rösti, Erdäpfelknödel

Trinktemperatur

10 – 12 °C

Lagerpotential

10-15 Jahre

Alkohol

13,5 vol. %

Gesamtsäure

6,8 g/l

Restzucker

trocken, 1,4 g/l

Flasche

0,75l

Gewicht

1,50 kg

Kategorie:
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