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Gourmet-Papst Christoph Wagner zum Neusetzer:
„Zu den verführerischsten Produkten der „oststeirischen Toskana“ zählt ohne Zweifel der Neusetzer Speck vom Weingut Krispel, der nicht mehr und nicht weniger als die steirische Antwort auf den berühmten Lardo di Concha aus Colonnata in den Apuanischen Alpen ist, einer der rarsten und teuersten Specksorten der Welt Daniela & Anton Krispel verwenden dafür die Schwarte des schwalbenbäuchigen Mangalitzaschweines und reifen diese in einem Bottich aus oststeirischem Vulkangestein. Zudem gibt’s einen Buschenschank, excellente Weine, einen Hofladen und gepflegte Gästezimmer.“
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