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Qualität wächst im Weingarten! Dafür sorgt die Natur. Wir begleiten die Entwicklung nur, greifen da und dort korrigierend ein und sorgen für die Entfaltung des Charakters. Dank ausgeklügelter Kellertechnik wird bei uns nicht gepumpt. Wir wollen das wertvolle Produkt nicht nötigen, wir wollen es pflegen, hüten und schonen, damit es sich am Gaumen ausgeruht und charaktervoll entfalten kann. So halten wir es übrigens bei allen Lebensmitteln, die wir zur vollendeten Reife begleiten dürfen. Deshalb bieten wir unsere Spezialitäten auch mit einer gehörigen Portion Stolz im eigenen Buschenschank an.
Alles was wir tun, tun wir aus Leidenschaft. Wir lieben es, bei einem guten Glaserl Wein und einer herrlichen Jause im Garten zu sitzen und über´s Land zu schauen. Es hat schon mit Glück zu tun, in einer so zauberhaften Region leben zu dürfen. Das Steirischen Vulkanland ist ein fruchtbarer Boden - nicht nur für unseren Wein, sondern auch für verrückte Ideen. Mit Mangalitza haben wir uns einen Traum erfüllt, nämlich jenen von naturbelassenen, einzigartigen Produkten, die wir natürlich in unserem Buschenschank bewussten Genießern kredenzen. |
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